金子 由美（かねこ ゆみ）

フードコーディネーター/テーブルコーディネーター
カラーコーディネーター/北海道フードマイスター
プロフェッショナル・アドバイザーオブ・ハーブ
ハーバル・フード・オーガナイザー

北海道札幌市出身、道内にてフリーランスとして活動。食に関わることを軸とし、 その周りにあるトレンドやデザイン性からビジネス・消費者に役立つ情報までを 包括して考え、情報提供しています。そして、食に関わる皆様がより良い ライフスタイル、ビジネススタイルを確立できるよう、お役に立てることを目指し活動しています。

[主な職種]

• レストランプロデュース
• フードスタイリング
• レストラン空間演出
• ブライダルプロデュース
• グルメレポーター
• フード演出
• フードプロデュース
• メニュープランニング

[講師・仕事内容]

• ビジネススクール トゥルーカラーズ フードコーディネーター科講師
• 札幌ビューティアート専門学校 ブライダルプロデュース科講師
• (株)マスダプランニング ブライダルスクール講師
• 北電マドレ 料理講師
• ホテルブライダルプラン及びコーディネート
• レストランパンフレット撮影フードスタイリング
• 外食産業人材教育
• TVショッピングフードスタイリング及びコーディネート

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